Insalata di carciofi e finocchi. di Paolap
Ingredienti:
3 / 4 carciofi 1 finocchio Olio EVO 20 gr. un pizzico di sale pepe mezzo limone o aceto Procedimento: pulire i carciofi e metterli in acqua acidula per qualche minuto, tagliarli a spicchi pulire il finocchio, tagliarlo a spicchi. inserire carciofi e finocchio a crudo nel boccale, aggiungere l'olio, il sale, il limone. chiudere e mettere il tappo (altrimenti schizza tutto fuori!!) Vel 4 10 sec. Mettere in un piatto, un pizzico di pepe una girata di olio e buon appetito!!! |